Pebre, chilensk tomat- och chilisalsa

Latinamerikanskinspirerad salsa med tydlig smak av koriander. 

3 tomater

1 rödlök 

3 vitlöksklyftor

1 knippe persilja

1 knippe koriander

0,5 msk citronjuice

Salt

Olja

Hacka alla ingredienser fint tomat, rödlök, vitlök och chili. Rör ihop ingredienserna och servera.